Analiza operativnog statusa i svakodnevno održavanje proizvođača leda
Princip rada proizvođača leda
Proizvođači ledaPretvorite vodu u led kroz niz složenih fizičkih procesa. Komponenta jezgre je rashladni sustav, koji kontinuirano cirkulira kompresijom, kondenzacijom, širenjem i isparavanjem kako bi se smanjila temperatura unutar hladnjaka. Kad temperatura padne ispod točke zamrzavanja, voda se počinje smrznuti, formirajući kocke leda koje nam trebaju. Ovaj postupak zahtijeva precizno kontrolu temperature i odgovarajuće održavanje kako bi se osigurao normalan rad i učinkovito izradu leda.
Proces ciklusa hlađenja
1. Ohlađena voda u spremniku za vodu kontinuirano teče kroz ploču ili upala za mrežu kroz kontinuiranu cirkulaciju vodene pumpe.
2. Nakon pokretanja kompresora, proći će kroz procese kao što su usisavanje, kompresija, ispuh, kondenzacija (ukapljenje), gašenje itd., A zatim isparavanje i apsorbiranje topline u isparivaču na niskoj temperaturi -10 stupnjeva do -18 stupnjeva. Zbog toga se smrznuta voda neprekidno kondenzira u ledene slojeve u okruženju niske temperature na površini isparivača na temperaturi vode od 0 stupnjeva. Kako se sloj leda postupno zgušnjava, kada se postigne debljina postavljene kontrole temperature, temperatura isparavanja rashladnog sredstva također će u skladu s tim dostići zadanu vrijednost. U ovom trenutku će se aktivirati solenoidni ventil odmrzavanja, obično pomoću toplinske pumpe za odmrzavanje i pripremu za sljedeći ciklus.
Mehanizam automatskog podešavanja
Zatim ćemo razgovarati o tehnikama upotrebe proizvođača leda.
1. Tijekom postupka izrade leda, gustoća vode podešava se dodavanjem soli ili lijeka. Ovo podešavanje obično kontrolira automatska pumpa (pumpa za klip), koja se automatski prilagođava na temelju količine napravljenog leda.
2. Glavno tijelo proizvođača leda podijeljeno je u dvije komore, unutarnje i vanjske. Površina unutarnje komore prekrivena je bakrenim cijevima određene gustoće, što je jezgra komponenta hlađenja leda.
3. Vanjska komora je obična kružna komora od nehrđajućeg čelika, opremljena samostalnom strugavom s tri noža u sredini, obično održavajući udaljenost od 3 milimetra od unutarnjeg zida. Iznad, nalazi se nekoliko setova bakrenih mlaznica ravnomjerno raspoređenih za prskanje vode.
4. Nakon pokretanja, klip pumpa ravnomjerno raspršuje slanu vodu kroz filter na površinu unutarnje komore. Pod djelovanjem hladne površine sustava vanjske šupljine odmah se formira ledena površina debljine 3 mm. Nakon toga, rotirajuće ledene klizaljke razbijaju svježe napravljeni led na male komade i ubacuju ih u kantu za odlaganje.
5. U smislu ciklusa izrade leda, voda ulazi u spremnik vode kroz dodatni ventil za vodu, a zatim se pumpa u glavu skretanja kroz kontrolni ventil protoka i ravnomjerno se rasprši na površinu proizvođača leda. Nakon što se voda ohladi do točke zamrzavanja, nevaljana voda će teći u spremnik i nastaviti cirkulaciju.
6. Na početku ciklusa berbe leda, vrući zrak ispušten kompresorom uvodi se u zid stezaljke za izradu leda, zamjenjujući tekuće rashladno sredstvo s niskim temperaturama. To će formirati vodeni film između leda i zida isparivača, koji služi za podmazivanje i sprječavanje ispuštanja mokrog leda. Istodobno, generirana voda će se vratiti u spremnik kroz porozni utor.
7. Metoda kondenzacije rashladnog stroja može biti hlađenje zraka, hlađenje vode ili kondenzator isparavanja. Evaporativni kondenzatori obično se postavljaju iznad proizvođača leda, dok su kondenzatori s vodenim hlađenjem instalirani ispod proizvođača leda ili rashladnog sustava. Kondenzator s zračnim hlađenjem može se ugraditi zajedno s proizvođačem leda ili odvojeno na otvorenom, ovisno o stvarnoj situaciji. Ako je potrebno, vodno hlađeni kondenzatori mogu čak koristiti morsku vodu za hlađenje. Evaporativno hlađenje pogodno je za situacije u kojima je temperatura okoline visoka. Iako su njegova učinkovitost i gospodarstvo malo inferiorni od hlađenog hlađenja vode ili zračnog hlađenja, ona i dalje ima svoju primjenu.
Instalacija i mjere opreza proizvođača leda
Zahtjevi za instalaciju
Proizvođač leda trebao bi biti ugrađen na mjesto udaljeno od izvora topline, bez izravne sunčeve svjetlosti, i uz dobru ventilaciju, osiguravajući da temperatura okoline ne prelazi 35 stupnjeva Celzijusa. To može spriječiti okoliš da pregrijava i uzrokuje loše rasipanje topline kondenzatora, što može utjecati na učinak stvaranja leda. Tlo na kojem je instaliran proizvođač leda mora biti čvrsto i ravan, a sam aparat za led mora se zadržati na razini kako bi se izbjegle poteškoće u decilaciji i buci tijekom rada. Stražnja, lijeva i desna strana i vrh proizvođača leda trebali bi održavati dovoljno zazor. Jaz između leđa i lijeve i desne strane ne bi trebao biti manji od 30 centimetara, a jaz na vrhu ne bi trebao biti manji od 60 centimetara kako bi se osigurala dobra ventilacija i rasipanje topline.
Zahtjevi za izvore električne energije i vode
Proizvođač leda trebao bi koristiti neovisni izvor napajanja i biti opremljen namjenskim napajanjem, osiguračima i prekidačima za zaštitu od istjecanja, istovremeno osiguravajući pouzdano uzemljenje kako bi se osigurala sigurna upotreba. Voda koja se koristi u proizvođaču leda mora ispuniti nacionalne standarde za pitku vodu, a preporučuje se instalacija uređaja za filtraciju vode za uklanjanje nečistoća iz vode, spriječiti začepljenje cijevi za vodu, sudoper i zagađenje kalupa i na taj način utjecati na performanse izrade leda.
Svakodnevno čišćenje i održavanje
Prilikom čišćenja proizvođača leda prvo treba prekinuti. Izbjegavajte izravno ispiranje tijela stroja cijevi za vodu i umjesto toga koristite neutralni deterdžent za pročišćavanje. Istodobno, strogo je zabranjeno koristiti korozivna otapala poput kiselih i alkalnih za čišćenje. Kako bi se spriječilo da se ulaz vode blokira pijeskom i blatom nečistoćom u vodi, što rezultira smanjenjem unosa vode i bez izrade leda, preporučuje se odvrnuti glavu ulaznog crijeva i očistiti filter ulaznih ventila svaka dva mjeseca.
Površina kondenzatora proizvođača leda treba očistiti od prašine svaka dva mjeseca. Loša kondenzacija i rasipanje topline mogu uzrokovati oštećenje kompresora kompresora, pa je važno obratiti pažnju na metodu čišćenja i izbjeći korištenje oštrih metalnih alata kako ne bi oštetili kondenzator. Vodene cijevi, sudoper, hladnjak za skladištenje i zaštitni film proizvođača leda također se moraju redovito čistiti, a to se preporučuje svaka dva mjeseca.
Dugoročno skladištenje i ponovna upotreba
Kad se proizvođač leda dugo ne koristi, treba ga temeljito očistiti i osušiti sušilom za kosu kako bi se uklonila vlaga iz ledenog kalupa i kutije. Zatim ga treba pohraniti na ventilirano i suho mjesto bez korozivnog plina, izbjegavajući skladištenje na otvorenom. To može učinkovito spriječiti koroziju i oštećenje komponenti stroja, osiguravajući radni vijek proizvođača leda.
